目下向かうところ敵なしの実力店。
まずは塩モノから。赤セン、白テツ、そしてタン塩。スタート直後「もう今日は塩だけでいいかも…」と危うく道を誤りかけたら「おかず」とだけ書かれたプレートを頼りにあれこれ注文するのもいい。
「おつゆ」もしかり。
で、仕上げはバラ。「並でじゅうぶん」というごきげんのバラをごはんに乗せて…おかわり3杯！

Meets '97.11月号/京阪神エルマガジン社

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